Bruno Boidron, Kultwein Bordeaux

Der Bordeaux gehört seit jeher zu den "gekrönten Häuptern" unter den Weinen. Keine andere Weinregion der Welt kann mit so viel klingenden Namen aufwarten wie das Bordelais und trotz aller Designerweine kommt der berühmteste Rotwein nach wie vor aus diesem Gebiet.
Mit seinen höchst informativen Texte, den stimmungsvollen Fotos, den Abbildungen der berühmtesten Etiketten sowie vielen praktischen Hinweisen und Ratschlägen ist dieses aussergewöhnliche Buchobjekt Ratgeber wie elegantes und originelles Geschenkbuch zugleich.
Mit Übersichtskarten, Adressen und Literaturhinweisen.

192 S. HC, gebunden, 92, zahlreiche meist farbige Abbildungen 23 cm

 

9782080210043

 

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Peynaud Emile, Die Hohe Schule für Weinkenner

Emile Peynaud versteht es wie kein anderer, die Kunst des Degustierens und der Weinbeurteilung zu vermitteln: Er weiß um die Harmonie der Geschmacks- und Aromakomponenten, die die Qualität des Weines bestimmen. Er zeigt, wie man sie prüft und erkennt. Er gibt gründliche und tiefgehende Hinweise, die sowohl Weinliebhaber und -freaks, als auch Kellermeister und Restaurateure zu besserer Kennerschaft des Weines führe

 

  • Verlag: Müller Rüschlikon (1995)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 327501188X
  • ISBN-13: 9783275011889
  • Größe und/oder Gewicht: 34 x 26,4 x 2,6 cm

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