Andreas Thumm, Junges Gemüse saftige Früchte

Gemüse und Früchte bringen Farbe in unseren Alltag und begleiten uns mit welchselnden Formen und Geschmackserlebnissen durch die Jahreszeiten. Und sie enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsfasern. Schon 5 Portionen pro Tag genügen für eine Gesunde Ernährung. Die Kampagne "5 am Tag" gibt dazu Tipps und Empfehlungen. Die feinen Gerichte in diesem Buch wurden von jungen Ernährungsberaterinnen und -berater entwickelt. Sie zeigen, wie Gemüse und Früchte einfach in den täglichen Menüplan integriert werden können. Die reich bebilderten Rezepte lassen sich rasch zubereiten und inspirieren zu eigenen Kreationen. Gesunde Ernährung wird zum kulinarischen Genuss.

 

128 S. HC

9783037802816

Fona Verlag

CHF 25.00

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Walton Gerda, Gegartelt & gekocht

Für "Perperonata", "gefüllte Zucchiniblüten" oder andere "Gaumenkitzler" ist die Reise in den Süden entbehrlich geworden, und wer Karotten zu einer echt eidgenössischen "Rüblitorte" verarbeiten will, muß nicht mehr ins Helvetische. Gerda Walton, die Viel- und Weitgereiste, hat zusammengetragen, was sie in den Kochtöpfen der Welt erspäht hat. In ihrem Buch "gegartelt und gekocht", erschienen bei Berenkamp, hebt Walton den Deckel. Gern läßt man sich von der Begeisterung für das, was die Natur uns bietet, anstecken und zu Experimenten mit Rechen und Kochlöffel inspirieren. Und wenn Rohnenknödel oder Il vero Ragu gelungen sind, finden sich in "Gegartelt und gekocht" noch genügend andere Rezepte, die es auszuprobieren gilt. Waltons Kochbuch ist ein besonderes, weil es wohl rund um die Welt führt, alle Speisen - mag es sich um Delikates aus Italien, um Fruchtiges und Süßes, um Teig oder Brot, um "fleischliche Genüsse" handeln - mit heimischen Produkten herstellbar sind. Ja, noch mehr. Gerda Walton verwendet, was sich im eigenen Garten ziehen läßt. Aus Selbstangebautem mit einfachen Mitteln und wenig Aufwand herrliche Gaumenfreuden zaubern - das ist das Motto dieser vielseitigen Sammlung, die sich an alle jene richtet, die Freude und Interesse an Garten und gesunder Küche haben. Wer weiß schon, wie man Zuckerschoten sät oder Brokkoli richtig erntet? Wann sollte man Erdbeeren gießen, und welche Arten von Estragon gibt es? In Gerda Waltons Buch sind langjährige Erfahrung, ein "gutes Händchen" und vor allem viel Liebe zur Natur enthalten. Die bunte Sammlung bietet Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlaß. Übersichtlich und gut erklärt präsentiert die "Gartl-Expertin" Köstliches zum Nachkochen sowie Tips und Tricks für Küche und Garten.

 

  • Gebundene Ausgabe: 248 Seiten
  • Verlag: Berenkamp
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 385093151X
  • ISBN-13: 9783850931519
  • Größe und/oder Gewicht: 15,2 x 2,4 x 24,5 cm

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Gesunde Smoothies - Fitness-Power aus dem Glas

Trinken Sie sich gesund!


Rohkost essen war gestern, heute greift man zum Smoothie!
Die cremigen Getränke aus Gemüse und Obst sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, sättigen und liefern viel Energie für Körper und Geist. Das ist die optimale Ergänzung für alle, die sich bewusst und ausgewogen ernähren wollen.
In dieser umfangreichen Sammlung finden Sie 50 Rezepte zu Grünen und Superfood-Smoothies, die durch wertvolle Zutaten wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Goji-Beeren, Granatapfel und Cranberries die Gesundheit besonders fördern. In einem Extra-Kapitel werden die neuen, trendigen White Smoothies vorgestellt, die durch rohe gesättigte Fettsäuren den Körper sanft entgiften und den Wasserhaushalt regulieren. Dank Kokosfett, Rohmilchbutter oder wertvolle Nuss-Saaten-Mischungen trinken Sie sich einfach gesund und unterstützen Ihren Körper optimal mit vielen wichtigen Nährstoffen.


- 50 einfache, abwechslungsreiche Rezepte, die ohne viel Aufwand schnell zubereitet sind
- Mit Grünen Smoothies, Superfood-Smoothies und einem Extra-Kapitel zu den trendigen White Smoothies, die durch rohe ungesättigte Fettsäuren den Körper sanft entgiften
- Mit vielen Tipps und Ergänzungen, um die Smoothies mit weiteren Nährstoffen anzureichern

 

ISBN/EAN: 9783625174370

Seitenzahl: 96
Format: 22 x 22 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden

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