Sonja Fuchs, Essen und Trinken in Österreich

Ein kulinarisches Wörterbuch für unterwegs


Österreich hat viel zu bieten – auch kulinarisch. In den traditionellen Küchen seiner neun Bundesländer spiegelt sich seit jeher die Vielfalt regionaler Produkte. Mal deftig, mal fein sind die Gerichte – ihre Namen jedoch klingen für deutsche Ohren bisweilen fremd. Dieses praktische Taschenwörterbuch hilft Ihnen dabei, die Genüsse der Alpenrepublik ohne sprachliches Rätselraten zu entdecken: Kurze Kapitel informieren über das Wichtigste zu den Regionen und ihren jeweiligen Spezialitäten, zahlreiche Rezepte geben Anregungen zum Selberkochen. Der sich anschließende lexikalische Teil erlaubt schnelles Nachschlagen in allen Zweifelsfällen.


ISBN/EAN: 9783866477353

Seitenzahl: 160
Format: 150 x 100 mm
Einbandart: Softcover

CHF 7.90

  • bei uns leider ausverkauft